Bueno, darle las gracias a Feno por la mano que nos ha echado en la elaboración del vino. Este fin de semana hemos hecho el trasbalse del vino nuevo, hemos limpiado las barricas y vuelto a introducir el vino en sus respectivas. Para limpiar las barricas, el metodo era muy rudimentario (o primitivo). Se trataba de introducir un poco de vino viejo en la barrica, taparla y agitar (si, agitar) o zarandear, la barrica vigorosamente, como si de el famoso videojuego de Nintendo se tratara.
Feno tiene alguna que otra fotografia, así que si quiere colgarlas, tengo ganas de ver los caretos que ponemos por el esfuerzo.
domingo, 8 de noviembre de 2009
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